Zentralverband Naturdarm e.V.

Herzlich willkommen beim Zentralverband Naturdarm e.V.

Der deutsche Natur­darm­handel ist ein moderner Zweig der Lebens­mittel­­wirt­schaft und Deut­sch­land eine wichtige Dreh­­scheibe des inter­­natio­nalen Markt­­geschehens.

Als Zentral­verband Natur­darm (ZVN) ver­treten wir seit 1947 die Inter­essen der deutschen Spezial­firmen, die sich mit Handel und Ver­arbei­tung von Natur­därmen beschäf­tigen. Unsere Mit­glieder sind mit rund 6.000 Mit­arbeiter­innen und Mit­arbeitern rund um den Globus aktiv. Und das mit Er­folg: Allein 2017 wurden 126.182 Tonnen Natur­darm expor­tiert (plus 2 Prozent vs. Vorjahr), die Ein­fuhr­menge lag bei 103.749 Tonnen (plus 10 Prozent).

Als Verband kümmern wir uns unter anderem um Themen wie Qualitäts­­sicherung und Lebens­­mittel­­sicherheit, zudem arbeiten wir eng mit den Organi­sa­­tionen des Fleischer­­hand­werks und der Fleisch­­waren­­industrie zu­sammen. Als Fach­­verband auf Bundes­­ebene ver­tritt der Waren­verein der Hamburger Börse e. V. die Interessen des ZVN im Groß- und Außen­handel.

Unsere kreative Image-Kampagne „Rettet das Wurst­­kultur­erbe“ trägt seit vielen Jahren zur Image­­förderung der Wurst bei und wurde mehr­fach als PR-Kampagne des Jahres nominiert. ausgezeichnet.

Das ehrenamtliche Engagement unserer Vorstandsmitglieder ist eine wertvolle Unterstützung für unsere Verbandsarbeit.
Unser aktueller Vorstand wurde auf der Mitgliederversammlung im April 2019 gewählt:

Jens Kersting – Rudolf, Marth GmbH & Co. KG, Michael Hackner – CDS Hackner GmbH, Nikos Anastasyadis jr. – Carl von Michalkowski GmbH & Co. KG, Heike Molkenthin (Vorstandsvorsitzende) – Heike Molkenthin Natural Casings, Arnd Gelhard (Stellvertretender Vorstandsvorsitzender) Peter Gelhard Naturdärme KG, Norbert Saprautzki – dagesa Detlef Saprautzki GmbH, Cärsten Otte – Dohr GmbH & Co.KG

Von links nach rechts:
Jens Kersting, Michael Hackner, Niko Anastasyadis jr.,
Heike Molkenthin, Arnd Gelhard, Norbert Saprautzki, Cärsten Otte

Bilder © Peter Fobe

Jens Kersting – Rudolf Marth GmbH & Co. KG
Jens Kersting

Rudolf Marth GmbH & Co. KG

Michael Hackner – CDS Hackner GmbH
Michael Hackner

CDS Hackner GmbH

Niko Anastasyadis jr. – Carl von Michalkowski GmbH & Co. KG
Niko Anastasyadis jr.

Carl von Michalkowski GmbH & Co. KG

Heike Molkenthin (Vorstandsvorsitzende) – Heike Molkenthin Natural Casings
Heike Molkenthin
(Vorstandsvorsitzende)

Heike Molkenthin Natural Casings

Arnd Gelhard (Stellvertretender Vorstandsvorsitzender)
Arnd Gelhard
(Stellvertretender Vorstandsvorsitzender)

Peter Gelhard Naturdärme KG

Norbert Saprautzki – dagesa Detlef Saprautzki GmbH
Norbert Saprautzki

dagesa Detlef Saprautzki GmbH

Cärsten Otte – Dohr GmbH & Co.KG
Cärsten Otte

Dohr GmbH & Co. KG

ARIAN Naturdärme GmbH
Saarbrückener Str. 36
38116 Braunschweig
Telefon: +49 531 25634-0
Telefax: +49 531 25634-27
E-Mail: info@arian.de
Web: www.arian.de

 

Alfons Bongartz Naturdärme
Im Dörener Feld 6
33100 Paderborn
Telefon: +49 5251 5004617
Telefax: +49 5251 57878
E-Mail: info@bongartz-naturdaerme.de
Web: www.bongartz-naturdaerme.de

 

CDS Hackner GmbH
Rossfelder Straße 52/5
74564 Crailsheim
Telefon: +49 7951 391-0
Telefax: +49 7951 391-88
E-Mail: info@cds-hackner.de
Web: www.cds-hackner.de

 

CTH GmbH
Fallenriede 4
49451 Holdorf
Telefon: +49 5494 980200
Telefax: +49 5494 9802090
E-Mail: holdorf@cth.biz
Web: www.cth.biz

 

dagesa Detlef Saprautzki GmbH
Steindamm 16
25485 Hemdingen
Telefon: +49 4123 92220-0
Telefax: +49 4123 9222022
E-Mail: info@dagesa.com
Web: www.dagesa.com

 

Darm-Schäl Naturdärme
Sturmfederstraße 21
74388 Talheim
Telefon: +49 7133 – 180998-01
Telefax: +49 7133 – 180998-18
Mobil/WhatsApp: +49 172 – 6201069
E-Mail: info@darm-schael.de
Web: www.darm-schael.de

 

DIF Organveredlung Gerhard Küpers GmbH &Co. KG
Füchtenfelder Str. 26
49835 Wietmarschen
Telefon: +49 5946 913325
Telefax: +49 5946 913369
E-Mail: info@dif-kuepers.de
Web: www.dif-kuepers.de

 

Dohr GmbH & Co.KG
Sorbenstr. 3
20537 Hamburg
Telefon: +49 40 255075
Telefax: +49 40 2507614
E-Mail: info@dohr.biz
Web: www.dohr.biz

 

Dossler Casing-Consulting GmbH
Hauptstr. 38
90616 Neuhof a.d. Zenn
Telefon: +49 9107 92442-0
Telefax: +49 9107 9244221
E-Mail: info@dossler-casing.com
Web: www.dossler-casing.com

 

Enders GmbH & Co.KG
Postfach 11 52
35445 Reiskirchen
Telefon: +49 6408 88111
Telefax: +49 6408 88207
E-Mail: info@enders.de
Web: www.enders.de

 

PETER GELHARD NATURDÄRME KG
Industriegebiet Rohr
Sälzer Straße 17-21
56235 Ransbach-Baumbach
Telefon: +49 2623 20880
Telefax: +49 2623 2003
E-Mail: info@peter-gelhard.de
Web: www.peter-gelhard.de

 

Grundt By-Products GmbH
Honkomper Weg 15 a
49439 Steinfeld
Telefon: +49 5492 987614
Telefax: +49 5492 987650
E-Mail: info@grundt-byproducts.com
Web: www.grundt-byproducts.com

 

Hermann Fuchs OHG
Schlachthofstrasse 21
68165 Mannheim
Ansprechpartner:  Dirk Schwan
Telefon: +49 621 3919280
E-Mail: dschwan@hermannfuchs.de

 

Interdarm Gesellschaft für internationalen Naturdarm mbH
c/o Widmer & Pagani AG
Industriestrasse 148
9015 St. Gallen
SCHWEIZ
Telefon: +49 89 662016
E-Mail: info@wipag.ch

 

Jürging GmbH
Dissener Str. 5
33775 Versmold
Telefon: +49 5423 9435-0
Telefax: +49 5423 943535
E-Mail: info@juerging.de
Web: www.juerging.de

 

Carl Lipmann & Co. KG (GmbH & Co.)
Otto-Brenner-Str. 14a
21337 Lüneburg
Telefon: +49 4131 89050
Telefax: +49 4131 890542
E-Mail: info@lipco.de
Web: www.lipco.de

 

Marian Litwak GmbH
Postfach 41 42
58664 Hemer
Telefon: +49 2372 92940
Telefax: +49 2372 74434
E-Mail: info@litwak.de

 

Rudolf Marth GmbH & Co KG
Böttgerstr. 7
38122 Braunschweig
Telefon: +49 531 874101
Telefax: +49 531 872914
E-Mail: info@marth.de
Web: www.marth.de

 

Carl von Michalkowski GmbH & Co. KG
Badestraße 1
20148 Hamburg
Telefon: +49 40 378374
Telefax: +49 40 363888
E-Mail: info@carlvonmichalkowski.de
Web: www.carlvonmichalkowski.de

 

Heike Molkenthin Natural Casings
An der Aue 9
25474 Ellerbek
Telefon: +49 4101 35608
Telefax: +49 4101 35608
E-Mail: heike.molkenthin@t-online.de

 

P&T Treiber GmbH & Co.KG
Am Ochsenhorn 12
68723 Plankstadt
Telefon: +49 6202 27990
Telefax: +49 6202 25719
E-Mail: treiber.gmbh@t-online.de
Web: www.star-fix.de

 

Streckfuss Naturdarm KG
Im Oberen Tal 4
74858 Aglasterhausen
Telefon: +49 6262 92180
Telefax: +49 6262 921830
E-Mail: info@hestreda.de
Web: www.hestreda.de

 

Van Hessen Germany casings GmbH
Heilbronner Str. 12
74388 Talheim
Telefon: +49 7133 188-0
Telefax: +49 7133 188-24
E-Mail: info.germany@vanhessen.com
Web: www.vanhessen.com

 

Walter Wiedemann Fleischereibedarf GmbH & Co.KG
Proviantbachstr. 3
86153 Augsburg
Telefon: +49 821 560900
Telefax: +49 821 562561
E-Mail: info@wiedemann-augsburg.de
Web: www.wiedemann-augsburg.de
Herzlich willkommen beim Zentralverband Naturdarm e.V.